Tunina pašteta in brezglutenski kolački
Tunina pašteta in brezglutenski kolački
Tunina pašteta in brezglutenski kolački
  • Tunina pašteta in brezglutenski kolački
  • Tunina pašteta in brezglutenski kolački
  • Tunina pašteta in brezglutenski kolački

Priznaj, ko si zamisliš popoln zajtrk, kosilo ali večerjo, ti najprej na misel pade TUNINA PAŠTETA! 
Kar počakaj, da preizkusiš recept ki smo ga pripravili. Sline se nam cedijo že ob sami pomisli!
Tako lahka in sočna, ko jo pa postrežeš z brezglutenskim kolačem, je zelo težko, da bo sploh kaj ostalo za večerjo! :D
Naš popoln favorit!
Deli tudi ti svoj popoln recept za tunino pašteto!

 

Recept by: Vedrana Orlović

Priprava
Za kolačke
  • 1Ta količina sestavin zadostuje za okoli 9 kolačkov.
  • 2Za večjo količino pa samo podvoji sestavine.
  • 3Pečico zgrej na 200°C.
  • 4V posodi zmešaj moko, pecilni prašek, ksantanaski gumi in sol.
  • 5Potem dodaj maslo narezan na kockice pa zmešaj z moko.
  • 6Dodaj kefir, jajčko za kolačke in umesi v testo.
  • 7Po potrebi dodaj moko, če je testo lepljivo, ali pa malo kefirja, če je suho.
  • 8Testo razvaljaj na okoli 1 cm in z kozarcem z tanjšimi robovi, izreži kolačke.
  • 9Zloži jih na ponev.
  • 10Stepi jajca za premaz in premaži kolačke.
  • 11Peci okoli 20 minut, dokler ne dobijo zlato rumeno barvo.
Za pašteto
  • 1Preden začneš mesiti kolačke, skuhaj dve jajci, ko pa se kolački pečejo naredi pašteto.
  • 2V blender dodaj 2 trdo kuhani jajci narezani na pol, tunino iz katere si odcedil vodo in ostale sestavine za pašteto.
  • 3Ker sem dobila smoking gun, sem odločila pašteti dati smokey aromo.
  • 4Če pa nimaš smoking gun, lahko namesto navadne soli dodaš dimljeno sol.
  • 5Vse zmešaj, poskusi in če je potrebno dodaj še malo soli.
  • 6Na ohlajene kolačke namaži malo masla in paštete ter serviraj z cherry paradižniki in sveži kumarji.
  • 7Uživaj v okusih!
0Komentarji
Komentiraj tudi Ti, veš, da si želiš!
Komentiraj in oceni ta recept :)
E-poštni naslov ne bo objavljen
Izdelki, ki smo jih uporabili
Ekološko
5,77 
Ekološko Brez mleka Brez jajc Brez glutena
3,99 
Brez mleka Brez jajc Brez glutena
3,95 
Ekološko Brez glutena
1,79 
Ekološko
2,99 
Ljubljana
Maslo bio 250g Ecor
Ekološko
4,77 
Ljubljana
Kefir 1,5% bio 500g Andechser
Ekološko
1,66 
Ljubljana
Jajca bio 6 kosov (M) Beci
Ekološko
2,49 
Ekološko Brez mleka Brez glutena
2,25 
Ljubljana
Čebula rumena bio kg
Ekološko
2,89 
500g
1kg
2kg
(1)

Tunina pašteta in brezglutenski kolački

Število oseb
Trajanje
< 30 min
Težavnost
Enostavno
Tunina pašteta in brezglutenski kolački
Tunina pašteta in brezglutenski kolački
Tunina pašteta in brezglutenski kolački
Sestavine
Za kolačke
  • 150 g mešance brezglutenske moke
  • 1/2 pecilnega praška
  • 1/4 majhna žlička ksantanskega gumija
  • 1/2 majhne žličke soli
  • 50 g masla
  • 60 ml mlečnega kefirja
  • 1 jajco za kolačke
  • 1 jajco za premaz
Za pašteto
  • 2 jajci
  • 1 konzerva tune v slanici
  • 2 velike žlice majoneze
  • ½ šalotke ali ¼ manjše čebule srebrenice
  • ½ žličke soli
Izdelki, ki smo jih uporabili
Ekološko
5,77 
Ekološko Brez mleka Brez jajc Brez glutena
3,99 
Brez mleka Brez jajc Brez glutena
3,95 
Ekološko Brez glutena
1,79 
Ekološko
2,99 
Ljubljana
Maslo bio 250g Ecor
Ekološko
4,77 
Ljubljana
Kefir 1,5% bio 500g Andechser
Ekološko
1,66 
Ljubljana
Jajca bio 6 kosov (M) Beci
Ekološko
2,49 
Ekološko Brez mleka Brez glutena
2,25 
Ljubljana
Čebula rumena bio kg
Ekološko
2,89 
500g
1kg
2kg

Klub zvestih kupcev

S prijavo v klubu zvestih kupcev dobiš stalen popust od 6% do 12%, ki velja večno!

PRIDRUŽI SE KLUBU