Penne z omako od butternut buče in kostanja
Penne z omako od butternut buče in kostanja
  • Penne z omako od butternut buče in kostanja
  • Penne z omako od butternut buče in kostanja

Za tebe imamo popolno nedeljsko večerjo:
Testenina z bučno omako!
Na koncu vmešaj še kostanj in dobiš nekaj najbolj okusnega!

Nad to jedjo smo tako navdušeni da smo jo uvrstili na jedilnik za naslednji mesec.

Sporoči nam tudi ti svoje vtise!

 

Recept by: Kefirolicious!

Priprava
  • 1Pečico zgrej na 200°C.
  • 2Bučo operi, po dolžini prereži na pol in ji odstrani semena.
  • 3Na pekač položimo peki papir, nato pa polovico buče, tako da je prerezan del na zgornji strani.
  • 4Bučo solimo in prelijemo z malo olivnega olja.
  • 5Pečemo okoli 40 minut, torej toliko časa dokler se bučino meso zmehča.
  • 6Medtem ko se buča peče, v ponvi popeči slanino in jo preloži na peki papir, da papir vpije odvečno maščobo.
  • 7Nato skuhaj testenino po navodilih na vrečki.
  • 8Ko je buča pečena, bučno meso damo v blender in dodamo olivno olje, začimbe, sol, česen in čebulo ter zmiksamo v kremasto umak.
  • 9Nato kuhanim in precejenim testeninam dodamo omako, vse skupaj premešamo in dodamo kostanj.
  • 10Uživaj v okusih!
0Komentarji
Komentiraj tudi Ti, veš, da si želiš!
Komentiraj in oceni ta recept :)
E-poštni naslov ne bo objavljen
Izdelki, ki smo jih uporabili
Ljubljana
Buče maslenke bio kg
Ekološko
2,69 
1kg
2kg
5kg
Ekološko
17,59 
1,25 
Ekološko Brez mleka Brez jajc
4,29 
Ekološko Brez mleka Brez jajc
3,14 
Ekološko
2,78 
Ljubljana
Česen bio kg
Ekološko
11,99 
250g
500g
1kg
Ljubljana
Čebula rumena bio kg
Ekološko
3,11 
500g
1kg
2kg
Novo!
Kostanji olupljeni bio 100g Ecor
Ekološko
3,35 
Ekološko Brez mleka Brez jajc Brez glutena
3,97 
(1)

Penne z omako od butternut buče in kostanja

Število oseb
Trajanje
30 - 60 min
Težavnost
Enostavno
Penne z omako od butternut buče in kostanja
Penne z omako od butternut buče in kostanja
Sestavine
  • ½ butternut buče
  • malo oljčnega olja za bučo pri peki
  • Ščepec soli za bučo pri peki
  • 4 žlice oljčnega olja za omako
  • ½ čajne žličke muškatnega oreščka v prahu
  • ½ čajne žličke klinčka v prahu
  • ½ čajne žličke koriandra v prahu
  • 1/3 čajne žličke soli
  • 1 strok česna
  • ¼ glavice čebule
  • 100 g celega kuhanega in olupljenega kostanja
  • 500 g brezglutenskih testenin – Penne
  • 100 g tanko narezne slanine
Izdelki, ki smo jih uporabili
Ljubljana
Buče maslenke bio kg
Ekološko
2,69 
1kg
2kg
5kg
Ekološko
17,59 
1,25 
Ekološko Brez mleka Brez jajc
4,29 
Ekološko Brez mleka Brez jajc
3,14 
Ekološko
2,78 
Ljubljana
Česen bio kg
Ekološko
11,99 
250g
500g
1kg
Ljubljana
Čebula rumena bio kg
Ekološko
3,11 
500g
1kg
2kg
Novo!
Kostanji olupljeni bio 100g Ecor
Ekološko
3,35 
Ekološko Brez mleka Brez jajc Brez glutena
3,97 

Klub zvestih kupcev

S prijavo v klubu zvestih kupcev dobiš stalen popust od 6% do 12%, ki velja večno!

PRIDRUŽI SE KLUBU