Brezglutenske quesadille s sladkim krompirjem in feta sirom
Brezglutenske quesadille s sladkim krompirjem in feta sirom
Brezglutenske quesadille s sladkim krompirjem in feta sirom
  • Brezglutenske quesadille s sladkim krompirjem in feta sirom
  • Brezglutenske quesadille s sladkim krompirjem in feta sirom
  • Brezglutenske quesadille s sladkim krompirjem in feta sirom

Želiš moderne in okusne tortilje?

Na voljo so brezglutenske #quesadillas s sladkim kompirjem in feta sirom - da jih ocvreš s stilom!  

Da bo užitek še boljši kot kdajkoli prej, je na voljo slastna omaka iz domačega kefirja in avokada!

 

Recept by: Vedrana Orlović

Priprava
  • 1Najprej speci sladki krompir. Krompir olupi in peci v predhodno ogreti pečici na 200 °C.
  • 2V skledi pretlači ohlajen sladki krompir.
  • 3Vmešaj muškatni orešček in pekan orehe.
  • 4Segrejte široko ponev, jo rahlo premaži z olivnim oljem in daj peči tortiljo.
  • 5 Takoj, ko se tortilja segreje, na polovico tortilje namaži mešanico sladkega krompirja, nato dodamo čebulo in feta sir.
  • 6Nato z lopatko prepogni prazen del tortilje čez drugega polnega (v obliki polmeseca).
  • 7Dobro zapeci na obeh straneh, nato odstrani iz ponve, nareži in postrezi z omako in solato.
  • 8Medtem ko se sladki krompir peče, naredi omako.
  • 9Sestavine za omako zmešaj v kremasto zmes, malo poskusi in po potrebi še posoli.
0Komentarji
Komentiraj tudi Ti, veš, da si želiš!
Komentiraj in oceni ta recept :)
E-poštni naslov ne bo objavljen
Izdelki, ki smo jih uporabili
Ekološko Brez jajc
2,42 
Ljubljana
Krompir sladki bio kg
Ekološko
5,89 
500g
1kg
2kg
Ekološko Brez mleka Brez jajc
11,85 
Ekološko Brez mleka Brez jajc
4,29 
Ljubljana
Čebula rumena bio kg
Ekološko
2,59 
500g
1kg
2kg
Ljubljana
Sir ovčji feta 50% bio 180g Tharros
Ekološko
3,99 
Ekološko Brez mleka Brez jajc
14,29 
Ljubljana
Kefir 1,5% bio 500g Andechser
Ekološko
1,79 
Ljubljana
Avokado bio kg
Ekološko
10,49 
500g
1kg
2kg
Ljubljana
Limone bio kg
Ekološko
3,10 
500g
1kg
2kg
Ekološko
2,99 
(1)

Brezglutenske quesadille s sladkim krompirjem in feta sirom

Število oseb
Trajanje
30 - 60 min
Težavnost
Enostavno
Brezglutenske quesadille s sladkim krompirjem in feta sirom
Brezglutenske quesadille s sladkim krompirjem in feta sirom
Brezglutenske quesadille s sladkim krompirjem in feta sirom
Sestavine
Za quesadille
  • 6 brezglutenskih tortilj
  • 1 mali ali pol srednje velik sladek krompir
  • 2 pesti drobno naseljanega pekan oreha
  • 1 ščepec mletega muškatnega oreščka
  • ½ drobno naseljane čebule
  • 100g feta sira
  • 1 čajna žliča oljčnega olja
Za omako:
  • 200 ml kefirja
  • 1 avokado
  • 1 jušna žlica soka sveže limone ali limete
  • 1 jušna žlica oljčnega olja
  • ščepec soli
Izdelki, ki smo jih uporabili
Ekološko Brez jajc
2,42 
Ljubljana
Krompir sladki bio kg
Ekološko
5,89 
500g
1kg
2kg
Ekološko Brez mleka Brez jajc
11,85 
Ekološko Brez mleka Brez jajc
4,29 
Ljubljana
Čebula rumena bio kg
Ekološko
2,59 
500g
1kg
2kg
Ljubljana
Sir ovčji feta 50% bio 180g Tharros
Ekološko
3,99 
Ekološko Brez mleka Brez jajc
14,29 
Ljubljana
Kefir 1,5% bio 500g Andechser
Ekološko
1,79 
Ljubljana
Avokado bio kg
Ekološko
10,49 
500g
1kg
2kg
Ljubljana
Limone bio kg
Ekološko
3,10 
500g
1kg
2kg
Ekološko
2,99 

Klub zvestih kupcev

S prijavo v klubu zvestih kupcev dobiš stalen popust od 6% do 12%, ki velja večno!

PRIDRUŽI SE KLUBU